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2013年11月17日日曜日

Hisayuki Takeuchi Japan Issue: 柚子がフランスにやってきた。

Hisayuki Takeuchi Japan Issue: 柚子がフランスにやってきた。: ゆずには黒い斑点があり、無農薬であることがすぐわかる。 柚子はフランス語でも柚子、フランスで最も人気のある日本の柑橘である。   フランス料理に欠かせない食材になるまでには、まだまだ時間がかかりそ...